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清蒸鱼 [复制链接]

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发表于 2012-2-16 09:48:52 |显示全部楼层

做法：蒸
口味：咸鲜味
人数：2人份
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准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟

武昌鱼1条
调料

食盐适量

酱油少许

姜少许

大葱适量

朝天椒红适量

胡椒粉少许
触碰食材图片可获得购物信息哦!
清蒸鱼的做法

不开肚子，把头和尾都切下，从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊

摆好造型，淋一点料酒腌一会

切好需要的辣椒粒，葱花和姜片摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片

将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒

武昌鱼本身就已经很鲜，就不需要再放味精了，造型美观，鱼肉香滑细嫩

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发表于 2012-2-16 09:49:24 |显示全部楼层

好漂亮的鱼。。。。软件外包

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发表于 2012-2-16 19:31:17 |显示全部楼层

看着图片，都想吃啊。

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发表于 2012-2-17 10:27:24 |显示全部楼层

好厉害的刀功啊，很漂亮，有食欲

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发表于 2012-2-18 08:36:20 |显示全部楼层

真是好看呀，看着就馋人

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发表于 2012-2-18 13:39:17 |显示全部楼层

真好看，都不想下手。

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发表于 2012-4-24 13:08:10 |显示全部楼层

太飘亮了支持一下啊学习一下啊

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